Du kan bytte blommerne ud med andre frugter. medmarcipanog appelsincreme. med hvedemel, sukker, vaniljekorn og havregryn, brug fingrene, det er nemmest
På min egen kagefavoritliste kommer der ganske vist mange kager inden jeg når til Bedstefars Skæg, men det skal da bestemt ikke afholde mig fra at glæde min mor Den var i øvrigt til hendes strikkeklub, så jeg var ikke engang inviteret til kagespisningen… Min mor og hendes strikkeklub synes, Bedstefars Skæg er en fantastisk kage, så hvis du er i samme båd, kommer der her (endnu) en opskrift på den gamle klassiker – dogmed et tvist, da jeg sneg lidt appelsin og lidt marcipan i kagedejen… Det havde de luret i min mors strikkeklub, men den fik nu ros med på vejen alligevel
Det er gråt og vælter ned med regn, og det er en perfekt lejlighed til at gå i køkkenet og bage noget lækkert, som man bagefter kan sidde og hygge med under et tæppe i sofaen med en kop kaffe eller varm kakao til
Da jeg nok må indrømme at jeg er vild medkage, har jeg dogogså en favorit i blandt dem alle. Jeg smører bunden med smør og klipper et stykke bagepapir til så det passer i bunden
Æggehviderne piskes stive og smages til med sukker. Udrul en cirkel på størrelse medlagkagebundene af marcipanen imellem to stykker opklippede fryseposer, så det ikke hænger i